Регистрация компании на PromPortal.su Корзина0
8952-81-82-733

Информация о компании

Мы производим дубовые бочки и кадки только из плотного краснодарского дуба скальной породы! Его древесина и химический состав признан специалистами как соответствующий критериям виноделия. Скальный дуб имеет годовые кольца не толще 2мм и произрастает в Альпах, Крыму, Карпатах и на Северном Кавказе - в Краснодарском крае. Обычный дуб средней полосы обладает рыхлой структурой и не используется для виноделия и производства коньяка .

Самый главный секрет янтарных напитков - это дубовая бочка. Именно благодаря веществам, содержащимся в дубовой древесине, происходит чудесное превращение обычного самогона в приятный напиток. Сложная биохимия дуба приводит к преобразованию уксуса во фруктовые эфиры, и главному превращению: сивушные масла, от которых все так пытаются избавиться распадаются на полисахара. Стенки бочки впитывают водянистые тона и добавляют в вино или коньяк ванильные и древесные ароматы. Так образовывается неповторимый букет коньячный ванильно-фруктовых ароматов, за которые мы так ценим и любим янтарные напитки. Это похоже на метаморфозу, которая происходит когда неприятная гусеница вдруг становится прекрасной бабочкой. И самая хорошая новость, каждый может у себя на кухне поставить небольшой (5-15л) бочонок и приготовить свой настоящий виски или бренди. Настольная бочка имеет привлекательный внешний вид. Но не смотря на подарочный вид, это - настоящее оборудование для выдержки благородных напитков. В бочонке от 5 до 15 литров молодой бренди можно будет дегустировать уже через 2 месяца.
Бочки можно посмотреть, почитать умные статьи и заказать тут - http://bochki-tuapse.ru

Новости

Купель из скального дуба, тщательно вышлифована как снаружи, так и изнутри, двухместная с оцинкованными обручами, внешнее покрытие - пчелин
05.08.2014 21:57
Когда повсюду растут цены, мы их снижаем! Благодаря проведению взвешенной ценовой политики, снижена цена на популярную "пятерку " или "пятил
10.04.2013 02:12

Статьи

Дело в бочке Трудно представить, что было бы с мировым виноде